Kochen und Essen aktiviert das Lernen mit den fünf Sinnen und öffnet den Raum für interkulturelle Kommunikation.
Das Projekt "A Biss of Culture - A Taste of German-Israeli Youth Exchange" von ConAct - das Koordinierungszentrum für deutsch-israelischen Jugendaustausch ist eine Sammlung deutscher und israelischer Rezepte zusammen, kombiniert mit persönlichen Geschichten, Erinnerungen und Begegnungen. Im internationalen DIY² Lab am 25. Januar 2024 stellte Falko Kliewe von ConAct "A Biss of Culture" vor. Gemeinsam wurden Ideen und Erfahrungen über die Nutzung von Kochen und Essen als Methode des interkulturellen Lernens in digitalen oder hybriden Begegnungen ausgetauscht.
Die Dokumentation von "Let's cook" steht nun zur Verfügung.
